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濱海香腸晾曬的注意事項
2021-06-28
濱海香腸晾曬的注意事項香腸的味道除了和調味有關，和晾曬方法也有很大關系。下面介紹如何正確晾曬剛灌好的香腸，讓你輕松晾曬出漂亮又好吃的香腸。準備自己灌制香腸之前，...
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濱海香腸怎么做好吃
2021-06-15
香腸是我們常見的肉類食物，一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，但是香腸是要用豬的小腸罐成的，那么香腸怎么做好吃呢？臘腸不能和什么一起吃呢?感興趣的朋友跟著濱海香...
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濱海五香香腸的做法步驟
2021-05-31
濱海五香香腸的做法步驟1買的肥瘦都有的豬肉2網上買現成的五香調味包（什么口味的都有）3將肉一部分攪成餡，一部分切成片或者是小塊4加入圖2的調料腌制，Z少兩個小時...
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濱海香腸如何晾曬
2021-04-17
濱海香腸如何晾曬首先要將灌好的香腸扎分成一段一段的，不然曬不及時干容易壞。 我們灌腸時個人覺得選用后肘肉比較好，這樣帶有一定的肥肉，省的光瘦肉做出來難咬也不太發...
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過年回家伴手禮：濱海香腸
2021-01-30
過年回家伴手禮：濱海香腸年三十是廚房里忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。在濱海，家家...
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五香香腸的做法
2020-11-28
【材料】豬后臀尖4000克，腌漬腸衣4條，du高度白酒zhi150毫升，辣椒面60克，dao花椒面60克，鹽100克，五香粉zhuan10克，姜汁30毫升，礦泉...
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香腸加工制作之秘籍
2020-09-12
香腸加工制作之秘籍進入臘月，隨便走bai入小區，都可以看到別人家懸掛du的香腸，在太陽曬過之zhi后格外讒人但是以前都是父母做的，我們都是吃現成的?，F在在外面工...
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教你3種方法，輕松做出美食，做法簡單易上手——五香香腸
2020-08-29
教你3種方法，輕松做出美食，做法簡單易上手——五香香腸入冬以后，感覺各種好吃的美食會明顯增多。香腸、臘肉、臘雞、臘鴨都是每年入冬天以后很多人會做的美食，它們算得...
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香腸的種類有哪些
2020-04-11
香腸的基本介紹以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料干制而成。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。香腸一般...
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香腸的生產制作
2020-04-09
香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味...
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鹽城濱海香腸自家做的Z好吃
2019-04-04
濱海香腸濱海香腸源自安徽，立足江蘇，經過不斷的改良加工，Z終形成了獨具濱海特色的美食，并在江蘇省內享有盛譽。濱海香腸選料考究，制作精良，口味上佳，當地有句為證：...
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鹽城Z具特色不可錯過的10大美食，身為吃貨的你都吃過嗎？
2019-04-02
鹽城雞蛋餅，是鹽城特色小吃中的新銳，也就是Z近十來年的歷史，但經過鹽城早餐大媽們的改良，結合鹽城人的口味，已形成鹽城獨有的特色。每天在鹽城市后街小巷和小區門口，...
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我們一般吃濱海香腸的好處
2019-03-02
香腸的基本介紹以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料干制而成。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。香腸一般...
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鹽城美食--濱海香腸
2019-02-12
尖椒炒辣香腸原料：尖椒2個、彩椒1個（尖椒型）、麻辣香腸2根。鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味精0.5克、食用油10克、蔥絲少許。做法：尖椒、彩椒洗凈切塊；辣腸...
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香腸加工過程中常遇到的問題及原因
2019-01-22
加工肉制品的兩個基本要素是配方與工藝，兩者相輔相成，缺一不可。其中生產工藝的控制往往為許多廠家忽視，因而也往往導致各種問題的產生。而溫度是貫穿工藝控制的一條主線...
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濱海香腸告訴你怎樣做美味的蒸臘腸？
2018-11-28
臘腸是我們家鄉的又一特產，是每逢春節媽媽必備的年貨之一。在進入臘月后，媽媽就開始準備年貨了。小的時候，都是媽媽自己在家制作臘腸、臘肉、臘魚等?，F在生活水平提高了...
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蒸香腸需要多長時間熟 蒸香腸要放什么調料
2018-11-28
對于濱海香腸來說，Z常見的做法就是蒸香腸。這樣香腸的原汁原味才能夠做出來。那么，蒸香腸需要多長時間熟？看看本文介紹你就會知道啦！蒸香腸需要多長時間香腸的美味相信...
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五香香腸炒蒜苔
2018-11-27
五香香腸炒蒜苔1、將香腸切成片，蒜苔切寸段備用2、輔料：花生油、五香粉、鹽、醬油、味精適量3、燒開水，焯一下蒜苔4、點火將鍋燒熱，放入適量花生油5、油溫7成熱時...
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濱海香腸-[青椒炒香腸]
2018-11-27
五香香腸的制作1、新鮮的冷鮮豬肉5斤，根據自己的喜好選擇肥瘦比例（建議Z好2分肥8分瘦），切成條狀小塊狀備用。2、腸衣放入涼清水中浸泡5分鐘左右（不能用熱水），...
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自己加工的香腸要涼到什么時候可以吃
2018-11-27
自己加工的香腸要涼到什么時候可以吃 1、灌制好后放在露天通風處，曬3-5天（氣溫不得高于20度，溫度越低越好），讓各種配料得到揮發和滲透；（香腸直接陰...
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